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寻鱼私烤

寻鱼私烤加盟

  • 投资金额:20万元
  • 所属行业:烤鱼加盟
  • 关注热度:寻鱼私烤
  • 项目特色:健康卫生、创新实践
  • 公司名称:寻鱼私烤饮食服务有限任公司
  • 门店总数:120

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寻鱼私烤项目介绍

寻鱼私烤是一种新推出来的烧烤,来源于韩国的烧烤,经过仔细研究韩国烧烤,发现韩国烧烤有种种弊端,而中国的专业餐饮加把韩国烧烤的弊端都去除只求精华,寻鱼私烤是利用寻鱼私烤盘做为烧烤工具的烹饪方法.配上寻鱼私烤配料烤出来的食材十分诱人。

寻鱼私烤

寻鱼私烤是中国餐饮连锁企业重庆鲜全餐饮管理有限公司旗下新创创新力及扩张力的餐饮品牌。

重庆鲜全餐饮管理有限公司成立于2002年,专注于品牌连锁,调味料生产,餐饮直营,品牌管理,十年沉淀,十年风雨,在敏锐的市场洞察力和完善的餐饮操作能力下,寻鱼,应运而生!创新突破的寻鱼模式具有出品快,翻台快,原料成本低,后厨操作简单,设备操作简单,不需要专职厨师,营业时间长的特点。标准化的出品、装修和营销策略,其时尚新潮迎合市场和消费者的需求,站在巨人肩上的寻鱼已初露锋芒......

寻鱼引进明的UFO形状大型炭旺烤鱼炉,外观“高大上”,具有时尚、低碳、节能、环保、效果等特点。可同时烤12条鱼,8分钟即可烤出一条色泽金黄、口味鲜美的鱼。

寻鱼私烤加盟支持:

1.市场督导:总部执行不间断市场督导,针对产品和店面经营,协助寻鱼私烤加盟商在管理方面做好长短期规划;

2.系统培训:总部为寻鱼私烤加盟商量身打造培训服务,重点培训人员管理和店面经营维护,后续经营有保护;

3.新品推出:针对季节变化和区域饮食习惯,总部针对性推出单品和套餐组合,为寻鱼私烤加盟商打造持续创收空间;

4.广告支持:执行强势广告投放力度,市场部在公司不同发展阶段推出不同广告营销方案,让寻鱼私烤深入民心。

5.选址评估:市场部会根据投资预算、城市的商圈及店面的设计要求等全力协助寻鱼私烤投资商进行店址选择;

6.装修设计:寻鱼私烤采用现代快餐与时尚休闲相结合的环境设计理念,全力为消费者打造文化主题愉悦就餐环境;

7.带店管理:在寻鱼私烤加盟店开业时委派专项管理和技术骨干上门指导,带店管理,支持开一家旺一家;

8.区域保护:对每一家寻鱼私烤加盟店都将执行严格的区域保护政策,让加盟商安心持久获利。

寻鱼私烤烤鱼

寻鱼私烤致力于以时尚、养生消费理念打造重庆时尚、养生餐饮信得过品牌,弘扬重庆餐饮美食文化。经过十年时间的壮大发展,公司品牌不断升级,不仅铸就了龙门鱼府品牌广泛和良好的知名度和美誉度,更助推了鱼肴事业的发展,直接带动数十万人投身鱼肴行业。创始人从一名重庆垫江的农民,坚持二十余年只做鱼调料,成功将龙门鱼府打造成重庆鱼火锅的前列,成为重庆美食的名片,更为广大创业投资者作出先锋表率,先后6次被载入中国百名可信企业家奋斗史和中国可信企业家年鉴,同时还被各大网络主流媒体、杂志报社上百次的采访,成为重庆餐饮界的明星,更被评为重庆火锅鱼肴系列专业人,从而打造全国知名的餐饮连锁品牌。

天韵餐饮集团2006年公司率先导入CIS系统,并建立了独立完整的连锁经营体系,现有直营店七家,全国连锁店四百余家。现有一个大型现代化物流中心和一个底料生产基地。大型物流配送中心设立在重庆菜园坝物流新区,以采购规模化、生产机械化、仓储标准化、配送现代化为宗旨,形成了集采购、加工、仓储、配送为一体的大型物流供应体系。位于重庆垫江的底料生产基地,拥有种植基地400余亩,现代化标准厂房5000多平米,其产品已通过HACCP认证、QS认证和ISO国际质量管理体系认证,并获得重庆市农业龙头化企业。绿色食品、安全放心,实现了从田园到餐桌的理念。

2014年,公司第二大品牌寻鱼私烤正式亮相,强势袭击山城

寻鱼私烤以烤鱼文化为主题,在装修上,创新地采用了酒吧文化和街头涂鸦文化,大胆运用了一些跨界文化,突显出个性、简约、时尚、年轻、朝气;营造出现代都市人追求时尚品位、释放压力的生活节奏就餐环境。

品牌特色寻鱼私烤:封闭炭火烤炉,易上手,只需加热即可,无需厨师;颠覆传统,无油烟,速度快,味道稳定,24小时营业,营业周期长,利润空间大!传统烤制方法:传统烤制方法的简单、粗糙,靠厨师手艺,油烟大,不卫生,味道不稳定!营业短只有晚上。

品牌对比寻鱼私烤:大众化消费,星级装修风格,集团总部400亩种植基地,直接从田园到餐桌,实施标准化流程,重庆独创,在烤鱼市场具有王者之气!传统烤制方法:品牌不纯洁,打着某某烤鱼的牌子太泛滥,没有标准化体系,没有检测过程,无化验,街边店无档次,无特色!

烤鱼设备寻鱼私烤:封闭炭火烤炉专利设备,视觉和味觉上双重革命和享受。高端、大气、上档次,整洁新颖,比传统烤快5倍,具有食疗功效!传统烤制方法:传统烤鱼工具,脏、配送服务寻鱼私烤:开业前期支持多(包括厨房设备烤炉配送)。

田间到餐桌仅一步之遥专注鱼调料20年

十九味中草药,养生一绝:自2006年起,天韵餐饮集团进行养生锅的深度研发,中草药锅底内已合理融入46味中草药,药性合理搭配,味道完美融合,当之无愧的业界养生一绝。

原产地,更值得信赖:为确保地道美味,坚持与调味料原产地对接,采购*优质的调味料。

传统老坛,品味保证:天然采摘的绿色食材,经过传统手法处理炮制,绝无任何化学成分及添加剂。古法腌菜,腌出来的好味道。

纯植物油,好吃不腻:为了提升顾客口感,寻鱼底料采用植物油进行加工处理,绝无动物油提升了顾客口感的同时,保证了绿色健康,也确保了不会出现油腻和发腥的锅底表现。

品牌介绍2019-10-21

品牌名称:寻鱼私烤

投资金额:10-20万

行业分类:

特色餐饮

烤鱼

店铺面积:80平米以上

门店数量:

企业性质:有限责任

成立时间:2005年

品牌发源:中国.成都

经营模式:直营连锁加盟合作区域代理

公司网址:

公司名称:重庆天韵餐饮文化有限公司

公司地址:重庆市渝北区龙头寺中渝爱都会3栋2408

加盟费用:加盟费:4.98万6.98万

加盟区域:全国主要城市

主营产品:特色烤鱼、烧烤、炭火烤炉、UFO烤鱼

投资人群:餐饮加盟自有店铺餐饮投资现有公司其它

其他备注:寻鱼私烤:烤鱼的领航者,烤鱼的变革者!

寻鱼私烤

寻鱼私烤

寻鱼私烤加盟代理优势

寻鱼私烤加盟可行性分析

目前餐饮行业的现状:出现三高一低,三高就是房租高、人员工资高、成本高,一低就是销售额低。鉴于这种餐饮现状我们寻鱼私烤项目就有很大的优势:

首先从房租来说,传统餐饮后厨占总面积的40%-50%,因为我们“UFO”烤鱼炉设计非常合理,4平米不到的地方可以同时烤12条鱼满足12桌客人同时就餐,同时我们的调料没有中餐那么多那么复杂,所以厨房的占地面积很小,仅占总面积的20%-25%,也就是说我们的后厨比传统餐饮节省50%的后厨面积。省面积就是省房租。

第二,传统中餐大厨的工资都在6-8千元/月,而我们寻鱼私烤不需要大厨,一般月工资2-3千的学徒就可以,并且我们寻鱼私烤省人工,拿100平米的店来说,传统中餐需要8-9人,而烤鱼只要4-5人。需要的人少而且工资又低,工资成本这一项要节省30%。

第三,寻鱼私烤在烤制鱼时候焦香味就烤出了,不需要其他的调味料,而且烤鱼的打底菜只需过一下水,不需放任何调料,有烤鱼的浇汁渗下去的料汁就够味,所以我们寻鱼私烤整体运营成本降了很多。

第四,近两年出台的禁止公款吃喝,对传统大型餐饮打击非常大,大型餐饮的销售额明显降低。但对于一些有特色的中小餐饮火的不得了,餐饮迎来了单品时代。

寻鱼私烤加盟代理流程

寻鱼私烤加盟介绍

牛太郎是一家自助烤肉品牌,它拥有肥牛、海鲜及各式沙拉等近百种产品,引进先进的红外线无烟烤炉进行烧烤,再搭配精心配制的秘制烤汁,无限量的自选自助烧烤,让很多消费者趋之若鹜。

寻鱼私烤

重庆鲜全餐饮管理有限公司成立于2005年。经过十年时间,公司不断的壮大发展,品牌也不断升级,这不但助推了鱼肴事业的发展,更直接带动数十万人投身鱼肴行业。

创始人从一名重庆垫江的农民,坚持二十年专做鱼调料,成功打造重庆鱼火锅的很好,成为重庆美食的名片,更为广大创业投资者作出先锋表率,先后6次被载入中国百名优秀企业家奋斗史和中国优秀企业家年鉴,同时还被各大网络主流媒体、杂志报社上百次的采访,成为重庆餐饮界的明星,更被评为重庆火锅鱼肴系列优先人,从而打造全国知名的餐饮连锁品牌。

为进一步实现公司品牌扩张战略,2006年公司率先导入CIS系统,并建立独立完整的连锁经营体系,以科学规范的管理搭建起商业直销连锁体系和一体化的营销网络体系。目前公司正以培育农业化原料生产基地,培植现代农业产业,经营开发生态农业,休闲观光农业产业等多种经营带动企业多元化发展。

公司现有一个大型现代化物流中心和一个底料生产基地。大型物流配送中心设立在重庆菜园坝物流新区,以"采购规模化、生产机械化、仓储标准化、配送现代化〃为宗旨,形成了集采购、加工、仓储、配送为一体的大型物流供应体系。位于重庆垫江的底料生产基地,拥有种植基地4000余亩,现代化标准厂房5000多平米,其产品已通过HACCP认证、QS认证和ISO国际质量管理体系认证,并获得重庆市农业龙头化企业。绿色食品、安全放心,实现了从田园到餐桌的理念。

2014年,公司第二大品牌寻鱼私烤正式亮相,"UFO"强势"袭击〃山城……

寻鱼私烤

寻鱼私烤

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